Menu et Carte Du Soir
Plats au choix
dans la carte du soir uniquement
Notre menu propose des plats traditionnels et innovants avec des ingrédients frais sélectionnés avec soin pour offrir un repas savoureux. Des desserts maison légers et fruités aux options plus riches, notre variété comblera vos envies.
Deux plats à 37.90€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Trois plats à 42.90€
Entrée + Plat + Dessert
Menu Pitchoune
pour les moins de 10 ans à 15.90€
Plats
Steak haché Angus ou Nuggets de poulet
Frites ou écrasé de pomme de terre
Desserts
Coupe de fraises sucre
Glace vanille ou chocolat
Entrées
Le foie gras Maison et son magret séché
Toast chaud et toast confit de chutney de figues, glace figue
Le pavé de saumon fumé à chaud servi froid aux 4 épices
Salade verte, toast de guacamole, toast caviar d’aubergine, glace citron basilic
La tatin d'oignons chaude
Magret de canard fumé séché, tartare de tomates, blanc de volaille, jambon sec, salade croquante, toast de guacamole, sauce césar, glace brocciu fromage Corse
La salde gourmande du Lodge chaude
Salade, tomates cerises, dés de comté, lardons, pomme de terre, pointes d’asperges vertes, magret de canard fumé, tranche de foie gras sur son toast chaud, toast caviar d’aubergine, glace brocciu fromage Corse
20,90€
19,50€
19,00€
19,50€
Plats Végétariens
Le risotto aux asperges vertes et girolles
Les pâtes Garofalo aux légumes croquants et pointes d’asperges vertes
17,90€
16,90€
Les Viandes
Le pavé de filet de boeuf poêlé
Crème de morille
La côte de veau poêlée
Sauce reblochon, pomme de terre grenaille persillée
La souris d'agneau confite du Lodge et ses petits légumes
Accompagnée de son écrasé de pomme de terre
Le médaillon de filet mignon de porc
Sauce crème de Roquefort
34,00€
32,00€
32,00€
31,00€
Les Poissons
Le filet de St Pierre poêlé
Sauce beurre blanc
La persillade de tentacules de poulpe grillé et poêlée de cythérées
Famille de la coque, sauce homardine
Les gambas poêlées flambées au Pastis
Sauce bisque de homard, accompagnées de ses légumes
28,90€
29,90€
27,00€
Supplément frites 4,50€
Les Desserts
Le chou XXL gourmand
Crème diplomate, fruits de saison, glace vanille, chocolat chaud, crème sucrée
Le moelleux chocolat coeur coulant caramel
Glace caramel
La tarte fine aux pommes servie chaude
Et sa glace crème brulée ( à commander en début de service)
Le baba au Rhum du Lodge
Crème diplomate, fruit frais de saison, glace Grand Marnier
La petite douceur de fromage et salade verte
Crottin de chèvre affiné mariné à l’huile d’olive, herbes de Provence et baies roses
11,00€
11,00€
11,00€
11,00€
11,00€
Coupes de glaces alcoolisées
Supplément 2€ dans les menus
La caramelo
2 boules caramel, 1 boule nois de coco, Baileys
La colonel
3 boules citron vert, Vodka
12,00€
12,00€
Coupes de glaces sans alcool
Le ramoneur
1 boule de chocolat blanc, 1 boule de chocolat noir, 1 boule nougat, crème sucrée
La tic-tac
1 boule noisette, 1 boule Rhume raisin, 1 boule vanille, caramel, crème sucrée
La bounty
2 boules chocolat, 1 boule noix de coco, coco rapé, chaocolat chaud, crème sucrée
11,00€
11,00€
11,00€
Supplément crème sucrée +2,00€
Prix nets – service compris
